유정란과 무정란의 차이 확인하세요
유정란과 무정란의 차이 확인하세요 마트에서 계란을 구입하려고 봤는데 유정란과 무정란이 있더라구요. 유정란이 조금 더 비싸서 저렴한 무정란을 사왔는데요. 집에 오는길에 둘은 무슨 차이가 있는지 문득 궁금해 지더군요. 오늘은 유정란과 무정란 사이의 차이에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 유정란과 무정란의 차이는 간단명료합니다. 유정란은 암탉이 수탉과 짝찟기 후 낳은 달걀로 환경이 갖춰지면 병아리가 부화할 수 있는 달걀입니다. 무정란은 반대로 짝찟기가 이루어지지 않은 상태로 낳은 달걀로 병아리 부화가 불가능한 달걀입니다. 많은 분들이 궁금점을 갖는 부분이 과연 영양학적으로 차이가 있냐는것 입니다. 결론은 '없다' 입니다. 유정란과 무정란은 서로 영양학적으로 크게 차이가 없습니다. 그런데도 불구하고 ..
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2018. 4. 25. 14:07
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